La franchise alimentaire, faisant partie des quelques secteurs qui ont résisté à la crise et qui ont réussi à passer ce mauvais cap, représente un cadre d’activité rassurant et prometteur aux franchisés.

La franchise alimentaire couvre un large secteur d’activité et d’innombrables métiers. Les spécialités foisonnent ! Nous retrouvons différents types de franchises alimentaires :

- Franchises de boulangerie, pâtisserie et chocolateries : viennoiseries surgelées, tartes, produits de qualité artisanale, confiserie, épicerie fine… C’est un créneau porteur caractérisé par une offre très variée. En investissant dans une franchise de boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, vous rejoignez un secteur d’activité lucratif dont les résultats d’exploitation sont très convaincants.

- Cuisine du monde : le consommateur est invité à déguster de succulents repas, savourer les produits du terroir et découvrir les arts culinaires dans des restaurants franchisés.

- Franchises de glace : il s’agit certes d’une activité saisonnière, toutefois elle représente une niche économique importante.

- Franchises de restauration traditionnelle/rapide : la sandwicherie ou la vente à emporter, un secteur de la franchise alimentaire fructueux qui ne connaît pas la crise, toutefois soumis à une concurrence accrue.

- Bio alimentaire : produits alimentaires, d’hygiène et diététiques, fast food bio, pains bio…